QUALIDADE! A Verdelilás Chocolates é, desde 2004, fornecedora de produtos em chocolate nas mais conhecidas Empresas de Alta Confeitaria. Com chocolate da melhor qualidade, profissionais altamente capacitados, a Verdelilás vem ganhando espaço e reconhecimento no mercado. Uma empresa que tem compromisso, seriedade e amor pelo que faz.
Nos especializamos em produzir bases de chocolates com chocolates nobre para docerias, buffet, hotéis e restaurantes no intuito de agilizar e facilitar a produção dos doces, visto a dificuldade de trabalhar com esse material em suas cozinhas. Você que quer produzir as festas de família também pode ter esses produtos na sua mesa. Garantimos peças lindas, com excelente acabamento prontas para serem utilizadas. Fazemos bases nos formatos de cachepôs, bombons, pirulito e placas. As plaquinhas podem ser lisas, decoradas e personalizadas. Todo nosso trabalho é feito com muita dedicação e carinho. Veja aqui.
“Minha mãe nunca foi de ficar parada, sempre soube empreender. Não me esqueço, eu adorava quando criança… era época de páscoa e com ela vinham os tão esperados ovos de pascoa. Minha mãe fazia para a família toda e vendia também. Lembro de ir nas lojas de doces com ela para deixar os produtos. Mas a parte da produção a gente não chegava perto não, a cozinha era dela, e só entrava chocolate. Mas o cheirinho que vinha de lá era tão bom. E sempre sobrava um agradinho.
Depois com o bom retorno, por que não estender a produção para o ano todo?
Eu adorei!! Ela começou a fazer bombons. Vendia para docerias e mercadinhos. Eu e minha irmã também levávamos para vender na escola. Era o maior sucesso. Fora a melhor parte que era comer para fazer a propaganda.
A produção era muito cansativa, sem contar que quando se trabalha com chocolate é só ele na cozinha, ela tem que estar bem geladinha para dar certo. E nada de ligar o forno, daí vinha a parte dos recheios, e nada de chocolate na cozinha. A logística era complicada. E ainda fazia cursos para se manter atualizada.
Ela então resolveu se arriscar com peças decorativas em biscuit. Chegou a participar de feiras e a fazer até noivinhos para topo de bolo de casamento. Uma graça!
Mas aí lembrou dos doces, e do que gostava mesmo. E resolveu se especializar.
Com ajuda do papis e do maridão montou sua cozinha e começou a fazer diversos tipos de trufas. Uma mais deliciosa que as outras. Sempre com muito capricho. E graças a Deus não faltava clientes. É que as doceiras que antes pediam os produtos em biscuit logo viram vantagem em terceirizar a produção de bombons com ela.
Foi quando devido à demanda, reformou a cozinha para dedicar-se só à produção das bases de chocolates para suas clientes rechearem e enfeitarem. Deu o nome à empresa das cores que mais gosta, Verdelilás! Por que para fazer bem feito tem que fazer o que gosta e com amor!
De lá para cá nossa foi uma vida de luta e realizações, e muito amor e comprometimento. Essa é a história da Valeria (minha mãe querida) e sua empresa Verdelilás Chocolates”
A Verdelilás Chocolates vem agilizar e facilitar a sua produção. Chegam prontinhos, para serem utilizados. Atendemos: Hotéis, restaurantes, setores de eventos, chefs, doceiros, ...e você. Fornecemos para todo Brasil.